Ein tiefdunkler Rotwein, der subtile Eleganz mit Intensität verbindet. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus dunklen Beeren, das frisch und fein wirkt, ohne aufdringlich zu sein. Unterlegt von einer milden, warmen Würze mit einem Hauch von Eiche, zeigt er Struktur ohne Schwere – fliessend, sanft und zugleich eindrucksvoll.
 
Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig weich mit spürbarer Tiefe. Die reifen, dunklen Früchte breiten sich vollmundig aus, begleitet von samtigen, zurückhaltenden Tanninen. Dazu gesellen sich würzige Akzente, die elegant eingebettet sind und die Balance zwischen Wärme und Frische meisterhaft wahren. Die Kombination aus Konzentration, Sanftheit und Leichtigkeit vermittelt ein einladendes Trinkgefühl – intensiv und doch zugänglich.
 
Sehr selektive Lese von Hand, geringer Ertrag von 460 Gramm pro Quadratmeter. Vergärung in offener Stande, malolaktische Gärung und Reifung für 12 Monate im 300 Liter Eichenholzfass.